Описание

ВОК набор Kela Asia включает в себя 5 предметов: чугунную ВОК-сковороду (36 см), металлическую крышку, съемную решетку для темпура (фритюра), бамбуковые щипцы, бамбуковые палочки.

Такой набор – прекрасный выбор для тех, кто увлекается азиатской кухней. В чугунной сковороде ВОК удобно как обжаривать блюда, так и тушить их. Во время приготовления, температура распределяется равномерно за счет достаточно толстых стенок и дна сковороды.

В комплект ВОК набора Kela Mini входит съемная решетка из нержавеющей стали. Она используется во время приготовления блюд темпура (фритюра). Для этого в сковороду наливается большое количество растительного масла, оно разогревается до высокой температуры и в него опускаются кусочки продуктов в кляре. После того как продукты покроются золотистой корочкой, следует выложить их на решетку, чтобы стекало лишнее масло.